Notre histoire
Agathe originaire du Béarn et François de Normandie, sont tous deux passionnés d’équitation. Ils ont vécu à Chantilly près de Paris, où François était entraîneur de chevaux de courses, Écuries François Cottin. En 2021, ils tombent sous le charme du domaine de l’Ermitage et décident de vivre dans la région natale d’Agathe pour restaurer ensemble cette bâtisse.
Toute la famille d’Agathe s’est jointe à cette aventure en y apportant ses compétences avec enthousiasme : sa soeur Elisabeth, décoratrice d’intérieur, a conseillé Agathe et François dans leurs choix. Ensemble, elles ont chiné soigneusement des objets dans les brocantes de la région. Sa mère Anne, a veillé sur le jardin et le potager. Sa nièce Philippine a oeuvré à l’image du lieu à travers ses dessins, et ses photographies. Sa belle soeur, Catherine Piault, naturopathe micro nutritionniste, a aidé au développement des stages de Bien-Être.
Aucun détail n’a été laissé au hasard, tout a été pensé afin que vous vous sentiez chez vous.
L’Ermitage est une aventure familiale dont la suite s’écrit avec vous.
Avant / Après
L’Ermitage était autrefois composé d’une grange et d’écuries. C’est aussi ce qui a séduit Agathe et François. Avant d’être un salon, la pièce principale abritait une succession de boxes de chevaux et de bottes de foin.
Patrice Caïe, Entrepreneur et Maître d’oeuvre, Nathalie Castaing, Conceptrice d’intérieur, Jean-Noël et Carlos Christian, Michel et une équipe de 15 personnes ont travaillé à la restauration de ce lieu en préservant au mieux les pierres, les poutres et les charpentes. Des ouvertures ont été créées sur la nature environnante et certains objets d’origine se sont intégrés à la décoration, à l’image de ces deux portes de boxes devenues têtes de lit dans une chambre.
Partenaires
Nous avons à coeur de travailler avec des artisans locaux, des personnes passionnées par leur métier, qui conçoivent des objets dans de beaux matériaux. Nous avons collaboré avec eux pour créer des pièces parfois uniques et sur-mesure.
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